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Salva Cremasco DOP
prodotto DOP
Tipicità: Lombardia
Disponibilità:
Su prenotazione
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Codice prodotto
14185

Unità di misura
Kilo

Tipo di confezione
Forma nuda scartata

Peso per forma
3-4 kg circa

Forme per collo
2 forme

Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C

Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4°C

Durata del prodotto a confezione sigillata
60 giorni

Ordine minimo
1 collo

La disponibilità di questo formaggio è soggetta al pre-ordine, minimo una settimana prima della partenza.

La crosta non è edibile.

Per il taglio si può usare il coltello denominato "formaggi teneri"

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