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Sola Soletta a latte crudo De' Magi
Tipicità:
Piemonte
Disponibilità:
disponibile
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
E’ uno dei pregiati formaggi del Cuneese a latte vaccino crudo, affinato sapientemente per fargli acquisire quei sapori e profumi tipici e caratteristici.
Ha questa forma quadrata ed irregolare, dalla quale si notano i segni della tela di lino (addirittura presenta un buco da una delle due facce) che lo hanno avvolto per i primi periodi della creazione di questo formaggio.
Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.
ALLERGENI: LATTE e derivati del LATTE.
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