Catalogo Prodotti
Lagrain dell'Alto Adige
Tipicità:
Trentino Alto Adige
Disponibilità:
Da ordinare
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Prende il nome dall'omonimo vino, in quanto questo formaggio viene stagionato sotto il vino Lagrain dell'Alto Adige che gli conferisce un gusto aromatico ed intenso.
Prodotto con il latte dell'Alta Val Venosta, secondo un'antica tradizione artigianale. E' caratterizzato da fessure irregolari e da una consistenza piacevolmente elastica ma compatta.
ALLERGENI: Latte e proteine del latte.
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