Catalogo Prodotti
Gorgonzola Naturale San Lucio
Tipicità:
Lombardia
Disponibilità:
Su prenotazione
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Codice prodotto
13003
Unità di misura
Kilo
Tipo di confezione
Forma intera con stecche ed incarto con carta alluminio
Peso per forma
Circa 12 kg
Confezioni per collo
1 forma (oppure metà tagliata per verticale)
Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C
Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4°C
Durata del prodotto a confezione sigillata
30 giorni
Ordine minimo
1 collo
Solitamente non è disponibile, ma la disponibilità della mezza forma oppure della forma intera è soggetta ad una prenotazione.
La crosta non è edibile.
Per il taglio si dovrebbe usare solo l'apposito coltello appunto denominato "gorgonzola" oppure l'archetto.
Prodotti simili
