Catalogo Prodotti
Pragser Stanga dell'Alto Adige
Tipicità:
Trentino Alto Adige
Disponibilità:
Da ordinare
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Un formaggio da taglio dalla consistenza morbida, ma compatta. la crosta si presenta di color giallo chiaro, la pasta (di colore giallo chiaro) presenta una scarsa occhiatura irregolare.
E’ l’unico con la forma cilindrica.
ALLERGENI: Latte e proteine del latte.
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