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Gorgonzola dolce un ottavo
Tipicità:
Lombardia
Disponibilità:
disponibile
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Questo è un ottimo gorgonzola “di servizio” ovvero ideale per essere usato da chi ha un minore consumo o comunque da chi vuole un prodotto che può essere usato per più scopi: sia da mangiare a crudo nel piatto degli antipasti, oppure per dei piatti cucinati (antipasti, primi o secondi) ma anche su pizze o altro.
La crosta non è edibile, quindi sarebbe preferibile non mangiarla.
ALLERGENI: Latte e proteine del latte.
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