Cerca Prodotti
>> Ricerca avanzata
Home > Catalogo Prodotti > Formaggi - Esteri di mucca > Beaufort Muele AOP 1/8 SV
  Torna alla categoria
Beaufort Muele AOP 1/8 SV
prodotto DOP
Tipicità: Francia
Disponibilità:
Su prenotazione
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Il Beaufort si presenta in forma cilindriche di grandi dimensioni, con tipico scalzo concavo, frutto del processo tradizionale di produzione del formaggio. La crosta è sottile, di colore ocra; la pasta è liscia e compatta, con una rara occhiatura e screpolature orizzontali. Il profumo del beaufort ricorda noci e note fruttate. Grazie alla sua facilità di fusione, è impiegato nella preparazione di svariate ricette. Può essere utilizzato per la fonduta, o per una gustosa omelette.

ALLERGENI: Latte e proteine del latte.

Prodotti simili
Camembert da 240gr
Da ordinare
Petit Livarot AOP
Da ordinare
Mont d'or AOP a latte crudo
Su prenotazione
Fromage au Chablis 200 gr
Su prenotazione
Chaource 250 gr AOP
Su prenotazione
Roulé alle erbe
Da ordinare
Brie da 1 kg
Da ordinare
Brie Carrè da 3 kg
Da ordinare
Delice di Bougogne
Su prenotazione
Mimolette Giovane
Su prenotazione
Tête de Moine AOP
Da ordinare
Montbriac
Su prenotazione
Domaine de Bresse
Da ordinare
Fourme d'Ambert AOP
Da ordinare
Bleu d'Auvergne AOP
Da ordinare
Shropshire Blue CLAWSON
Su prenotazione