Catalogo Prodotti
Pecorino Camomillo
Tipicità:
Toscana
Disponibilità:
Su prenotazione
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Codice prodotto
00174
Unità di misura
Kilo
Tipo di confezione
Forma sottovuoto
Peso per Forma
Circa 1300 grammi
Forme per collo
4 pezzi
Modalità di conservazione
In frigorifero da +2 °C a +6 °C
Mezzo di trasporto
Refrigerato da +2°C a +6°C
Durata del prodotto a confezione sigillata
90 giorni
Ordine minimo
1 forma
Trattasi di un prodotto disponibile solo stagionalmente, dato che per l'affinamento vengono impiegati fiori di camomilla freschi.
Per il taglio si può usare sia il coltello denominato "Roma" oppure quello per formaggi teneri.
Crosta edibile.
ALLERGENI: LATTE e derivati del LATTE.
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