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Pecorino Crosta d'Oro Stagionato
prodotto base alimentare
Tipicità: Toscana
Disponibilità:
disponibile
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

E’ il RE dei nostri pecorini, per questo è il nostro fiore all’occhiello, un formaggio per noi storico, ne curiamo noi stessi la stagionatura secondo le più antiche tradizioni toscane. Durante l’affinamento viene trattato con olio di oliva ed al termine della sua maturazione, che come minimo dura 150 giorni, ma può raggiungere anche i 10 mesi, e grazie ai vari e ripetuti processi di trattamento assume questa caratteristica colorazione dorata.
Ideale per ogni utilizzo.

ALLERGENI: Latte e proteine del latte.

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