Catalogo Prodotti
Pecorino Marzolino Rosso Semistagionato
Tipicità:
Toscana
Disponibilità:
disponibile
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Codice prodotto
00179
Unità di misura
Kilo
Tipo di Forma
irregolare a forma allungata di circa 12 cm
Peso per Forma
Circa 900 grammi
Forme per collo
6 forme
Modalità di conservazione
In frigorifero da +4°C a +8°C
Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +8°C
Durata del prodotto a confezione sigillata
Circa 60 giorni
Ordine minimo
1 collo
Attenzione il prodotto è trattato in crosta con concentrato di pomodoro pertanto è soggetto a fare della muffa in crosta anche solo dopo pochi giorni. (si può asportare semplicemente con una spugna bagnata, oppure ungendone la crosta con l'olio)
Per il taglio si può usare il coltello per formaggi teneri.
ALLERGENI: LATTE e derivati del LATTE.
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