Catalogo Prodotti
Blu Smeraldo De' Magi
Tipicità:
Lombardia
Disponibilità:
Da ordinare
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Codice prodotto
00367
Unità di misura
Kilo
Tipo di confezione
incartata con con foglio di alluminio e messo sottovuoto
Peso per Forma
Circa 4 Kg
Forme per collo
1 pezzo
Modalità di conservazione
In frigorifero da +2 °C a +6 °C
Mezzo di trasporto
Refrigerato da +2°C a +6°C
Durata del prodotto a confezione sigillata
30 giorni
Ordine minimo
1 forma
Visto la bassa quantità di produzione annua, per questo formaggio occorrerà verificarne la disponibilità al momento dell'ordine.
Su richiesta e con sovrapprezzo questo formaggio può essere tagliato a metà e messo sottovuoto.
La crosta è edibile.
Per il taglio si può usare il coltello denominato "gorgonzola".
ALLERGENI: LATTE e derivati del LATTE.
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