Catalogo Prodotti
Avarizia De' Magi
Tipicità:
Lombardia
Disponibilità:
disponibile
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Codice prodotto
14201
Unità di misura
Kilo
Tipo di confezione
Forma incartata in un cassettina di legno
Peso per forma
2200 gr circa
Forme per collo
1 forma
Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C
Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4°C
Durata del prodotto a confezione sigillata
30 giorni
Ordine minimo
1 forma
Prodotto quasi sempre disponibile.
La crosta, come per il taleggio, presenta della muffa naturale, resta a chi lo desidera, decidere se mangiarla o meno.
Per il taglio si può usare il coltello denominato "gorgonzola", l'archetto, oppure quello per formaggi teneri.
ALLERGENI: LATTE e derivati del LATTE.
Prodotti simili
