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GranCacione De'Magi
prodotto base alimentare
Tipicità: Piemonte
Disponibilità:
disponibile
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Il nome di questo formaggio viene dal fatto che è una forma di grosse dimensioni, è quindi un cacio grande e perciò un Gran Cacione, da noi selezionato ed espertizzato battendo la forma una ad una, viene marchiata con il nostro nome e logo solo se è perfetta e quindi che non presenta difetti.
Formaggio ottimo e non troppo invecchiato ma comunque con un ottimo gusto ed un sapore equilibrato.
Formaggio da utilizzare sia come formaggio da tavola quindi da apprezzare a crudo oppure per affettare a lamelle, quindi da essere sfogliato sopra un carpaccio di carne o a scaglie, ma anche per fare delle gratinature.

ALLERGENI: Latte e proteine del latte.

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