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LA RUSTICA all'uovo Nonna Chiara
Tipicità:
Toscana
Disponibilità:
disponibile
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
La rustica è un formato di pasta che non ha una linea regolare, infatti è più larga e più stretta e ricorda la pasta che come una volta veniva tagliata a mano e non aveva una regolarità, ma era piuttosto difforme.
Questo taglio viene utilizzato con tutti i condimenti possibili, dal pesce alla carne, dai funghi ai tartufi, verdure in bianco o ragù in rosso.
Produciamo la nostra pasta artigianalmente lavorando i migliori ingredienti come facevano le nostre nonne di cui continuiamo la tradizione che ha tutt’oggi successo ovunque.
Tempo di cottura 4/5 minuti.
Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.
ALLERGENI: GLUTINE, UOVA.
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