Catalogo Prodotti
La Guazza di capra fresca
Tipicità:
Toscana
Disponibilità:
Su prenotazione
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Codice prodotto
00303
Unità di misura
Kilo
Tipo di Forma
Cilindrica a facce piane e scalzo dritto leggermente convesso
Peso per Forma
Circa 1,2 kg
Forme per collo
4 forme
Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C
Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4°C
Durata del prodotto a confezione sigillata
Circa 40 giorni
Ordine minimo
1 forma
formaggio disponibile solo nel periodo primaverile ed estivo.
Per il taglio si può usare sia il coltello denominato formaggi teneri.
ALLERGENI: LATTE e proteine del LATTE.
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