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Primolatte Gioia del Pastore
prodotto base alimentare
Tipicità: Toscana
Disponibilità:
Da ordinare
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Formaggio artigianale, realizzato solo con latte toscano, in quanto prodotto per noi dal nostro pastore, nella nostra Val di Chiana. Il segreto di questo straordinario prodotto sta nell'alta qualità del latte fresco, proveniente esclusivamente dalle pecore che egli stesso alleva, munge e controlla quotidianamente.
Ha un aspetto molto invitante in quanto non ha crosta, dato che viene messo in commercio a circa 2/3 giorni dalla produzione e si mangia tutto come uno stracchino, anche se la pasta si assomiglia più ad una casatella oppure ad uno squacquerone.

ALLERGENI: Latte e proteine del latte.

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