Catalogo Prodotti
Lardo di Cinta Senese DOP
Tipicità:
Toscana
Disponibilità:
Da ordinare
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Il lardo è un taglio di carne di maiale, (in questo caso di razza Cinta Senese) ed è costituito dal grasso sottocutaneo, che viene prelevato dal collo, dal dorso e dai fianchi del maiale.
Viene utilizzato in diverse maniere, una volta stagionato con sale e spezie, sia da impiegare come affettato, ma soprattutto come ingrediente in cucina per la composizione di piatti da antipasti, primi e secondi di sicuro effetto ed impatto gustativo.
Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.
Non contiene allergeni.
OGM FREE
Prodotti simili
