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Pallone di Bufala Campana DOP
Tipicità: Campania
Disponibilità:
Da ordinare
prodotto DOP

Questo Pallone, cioè una mozzarella a palla molto grande, è lavorato a mano e fatto ancora artigianalmente, disponibile su ordinazione, è possibile avere qualunque formato a partire da 1 kg fino ad arrivare a 8/10 kg.

Ideale per comporre dei buffet caratteristici, ed originali sia nei mesi estivi che in quelli invernali.
Consigliamo in modo particolare di proporre una scala partendo dal pallone grosso, circondarlo con delle palle piu piccole e perminare con delle ovoline. Sicuramente oltre la bontà del prodotto è importante curare anche la presentazione.

ALLERGENI: Latte e proteine del latte.

OGM Status OGM FREE

Scheda tecnica

Codice prodotto
00154

Unità di misura
Kilo

Tipo di confezione
Polistirolo

Peso per confezione
Può variare da 1 kg a 10 kg

Confezioni per collo
1 pezzo

Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4 °C

Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4°C

Durata del prodotto a confezione sigillata
10 giorni

Ordine minimo
1 collo

Il peso del Pallone minimo è di 1 kilo.

Visto che viene fatto manualmente può essere anche richiesto da 2kg, 3kg, ... fino a 10 kg.

Per via della vigente normativa non possono essere venduti sfusi i formaggi a pasta filata di latte a bagno, a meno che non siano prodotti gastronomici.

Si ordina:
al giovedì per averlo i primi della settima successiva
il lunedì per averlo a fine settimana.

Base Alimentare srl
Via Tevere 116
52043 Castiglion Fiorentino (AR)

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