Maionese con il 20% di radicchio rosso triturato ed un po’ di cipolla e aglio. Sapore molto gradevole e non amaro come la si può immaginare, il suo impiego è vario, con bruschette, crostini, tartine, vol au vent o per farcine schiacciate o panaini.

MODALITA’ DI UTILIZZO:

Da spalmare su fette di pane, bruschette o tramezzini. Salsa per panini e crostini. Non si consiglia di servirla calda.

INGREDIENTI: maionese (olio di semi girasole, acqua, UOVA di gallina pastorizzate, aceto di vino, zucchero, amido modificato di mais, sale, semi di SENAPE, spezie, succo di limone da concentrato. Conservante: acido sorbico. Acidificante: acido citrico), radicchio rosso 20%, acqua, cipolla, vino rosso, amido di riso, sale, aglio in polvere, pepe, bietola rossa in polvere. Correttore di acidità: acido lattico.

VEGETARIANO

SENZA GLUTINE

SENZA OLIO DI PALMA

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto: 

• Valore energetico   2062 KJ – 500 kcal
• Grassi gr 54
• di cui saturi gr 5,7
• Carboidrati gr 3,7
• di cui zuccheri gr 1,5
• Proteine gr 1,5
• Sale gr 1,5

ALLERGENI: UOVA, SENAPE.