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Lasagne alla Bolognese
Tipicità: Toscana

Le lasagne al forno sono costituite da una sfoglia di pasta all'uovo, tagliata in fogli grossolanamente rettangolari (losanghe), dette lasagna le quali, una volta bollite e scolate, vengono disposte in una sequenza variabile di strati, ognuno dei quali separato da una farcitura che varia in relazione alle diverse tradizioni locali.

MODALITA’ DI UTILIZZO:

IN MICROONDE: forare la pellicola e riscaldare a 700 W per 5 minuti.
NEL FORNO TRADIZIONALE: togliere la pellicola e riporre nel forno preriscaldato a 150°C per 10-15 minuti.

INGREDIENTI: Besciamella (LATTE intero, acqua, farina di GRANO tenero, olio di palma non idrogenato, BURRO, sale, noce moscata), Ragù 42% [carne di manzo 38%, acqua, polpa di pomodoro, cipolla, carota, SEDANO, maltodestrine, sale, fecola di patate, grasso di cocco non idrogenato, zucchero, estratto di lievito, piante aromatiche, aromi naturali, olio di oliva, aglio, farina di GRANO tenero, olio di palma non idrogenato, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, vino (contiene SOLFITI), pepe bianco in polvere], Pasta all'uovo 14% (semola di GRANO duro, UOVA di gallina pastorizzate, acqua). Contiene LATTOSIO.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto: 

  • Valore energetico   675 KJ  -  161 kcal
  • Grassi 8,1 gr
  • di cui saturi 4,4 gr
  • Carboidrati 14 gr 
  • di cui zuccheri 2,7 gr
  • Proteine 7,7 gr
  • Sale 1 g

ALLERGENI: SEDANO, SOLFITI, LATTE, GLUTINE, UOVA.

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