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Yogurt artigianale all'Ananas in vetro
Tipicità: Lombardia
Disponibilità:
Da ordinare
prodotto base alimentare

Il latte fresco di mungitura, viene omogeneizzato, questa operazione riduce la dimensione dei globuli di grasso presenti assicurando una maggiore digeribilità dello yogurt. Dopo la pastorizzazione il latte viene raffreddato e inoculato con i fermenti lattici Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus. Il tempo di fermentazione dura dalle 4 alle 9 ore. Completata la fermentazione, lo yogurt viene messo nel barattolo di vetro, dove prima viene dosato nel fondo un semilavorato di purea di ananas.

Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.

ALLERGENI: LATTE e derivati del LATTE.

Scheda tecnica

Codice prodotto
09215V

Unità di misura
Pezzo

Tipo di confezione
bicchiere di vetro

Peso per confezione
150 gr

Confezioni per collo
8 bicchieri

Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C

Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4 °C

Durata del prodotto a confezione sigillata
25 giorni

Ordine minimo
1 collo

Prodotto non sempre disponibile, occorrerà verificarne la disponibilità al momento dell'ordine.

Senza Coloranti nè Conservanti.

ALLERGENI: Latte e derivati del latte.

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