Cuore di prosciutto, fiocco o culatello cotto, chiamatelo come volete, il risultato non cambia. E' un piccolo prosciutto cotto arrosto con una miscela di spezie toscane, un prodotto fantastico, da assaggiare per la tenacità delle sue carni per il sapore del suo grasso.

Ideale su un panino, ma può essere tagliato più spesso e anche riscaldato e proposto come arrosto cotto al momento, visto la fragranza e il profumo che sprigionano le sue carni.

Prodotto ottenuto dal disosso e dalla salatura previa iniettatura del cuore della coscia di suino nazionale, massaggiata in zangola, legata e sottoposta ad un processo di cottura in forni.

INGREDIENTI: Carne di suino italiana, sale, aromi, aromi naturali, pepe, rosmarino (0.3%), salvia (0.1%), spezie. Antiossidante: E301 Conservante: E250

Valori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto

• Valore energetico 790 kJ / 195 kcal
• Grassi 12 g
• Di cui saturi 5,6 g
• Carboidrati 0,2 g
• Di cui zuccheri 0 g
• Proteine 21 g
• Sale 1,4 g

Non si evidenziano allergeni.

OGM Free