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Salmone Norvegese affumicato preaffettato 1200/1800
Tipicità: Norvegia
Disponibilità:
Su prenotazione

Salmo Salar lavorato dal fresco di qualità Superior, salato a mano ed affumicato artigianalmente con pregiati legnami (faggio, quercia e noce) dopo di che affettato ed interfogliato, in modo da poterlo prelavare agevolmente ed utilizzarlo senza romperlo.

Scheda tecnica

Codice prodotto
36019

Unità di misura
Kilo

Tipo di confezione
Baffa sottovuoto

Peso per confezione
Da 1,2 a 1,8 kg

Confezioni per collo
2 pezzi

Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C

Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4°C

Durata del prodotto a confezione sigillata
45 giorni

Ordine minimo
1 pezzo

Disponibile anche in altre pezzature:

Cod. 36002 Salmone Norvegese preaffettato da 800gr a 1200 gr

Cod. 36014 Salmone Norvegese preaffettato da 1800gr a 2500 gr

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