I salmoni sono pesci migratori; migrano dalle acque dolci a quelle salate e viceversa.

Vivono in prevalenza nel Mar Baltico meridionale e a largo della Norvegia, cibandosi di aringhe e anguille. Dopo tre anni di permanenza in mare superano 1m di lunghezza e i 12kg di peso.

Quando si sentono pronti per la procreazione ritornano verso le acque dolci che raggiungono dopo un paio di mesi. I salmoni nuotano sempre controcorrente raggiungendo normalmente una velocità di 12km/h e superano rapide e cascate con balzi fuor d'acqua spettacolari.

Per tutti questi sforzi i salmoni sfruttano l'energia immagazzinata in mare, visto che, dal momento in cui lo lasciano e finché non riescono a tornarvi, smettono di mangiare. Durante il viaggio cambiano colorazione.