PRALINE DI MORTADELLA E MANDORLE

Regione: Emilia Romagna Persone: 6
PRALINE DI MORTADELLA E MANDORLE
Preparazione

Frullare la mortadella nel mixer, unire il mascarpone e lo starcchino.

Con il sac à poche fare le palline di dimensioni di una noce.

Passarle nelle noci e mandorle tritate finemente.

Lascite riposare in frigo.

Servire con il pan brioche.

 

 

 

 

Ricetta consigliata da Felsineo.

Tempo di esecuzione
15 minuti
Ingredienti

200 gr. mortadella
200 gr. mascarpone
200 gr. noci
100 gr. stracchino
50 gr. mandorle

I prodotti della ricetta
Mortadella di Bologna a metà IGP Felsineo
Mortadella di Bologna a metà IGP Felsineo
Mascarpone Mila 500 gr dell'Alto Adige
Mascarpone Mila 500 gr dell'Alto Adige
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