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Salame di Cinghiale
prodotto senza glutine
prodotto base alimentare
Tipicità: Toscana
Disponibilità:
Da ordinare
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Impasto di polpa di cinghiale con piccola aggiunta di lardello di suino finemente macinato aromatizzato con pepe in grani.

La sua stagionatura è di circa 45gg e sono pezzature da circa 400 gr.

E’ un alimento genuino privo di sostanze allergene.

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