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Lingua cotta intera Lenti
Tipicità:
Piemonte
Disponibilità:
disponibile
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Lingua bovina intera cotta in acqua ed aromatizzata per capillarità confezionata in alluminio sottovuoto. E' un prodotto SENZA POLIFOSFATI, naturale al 100%, si presta ad infiniti utilizzi in cucina, sia per carpacci o insalate estive, che per piatti elaborati e fantasiosi per l'inverno.
Il suo abbinamento principale è con la salsa verde, ma può essere impiegato in estate per la realizzazione di carpacci innovativi oppure arricchire delle insalate con il prodotto tagliato a cubetti o a striscioline.
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