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Tagliata di Suino Brado speziata
prodotto base alimentare
Tipicità: Toscana
Disponibilità:
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Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Questo è un articolo di straordinaria qualità, si tratta di un pezzo da circa 500 a 900 gr ricavato nella parte del capocollo del maiale di Razza CINTA SENESE.

Viene fatto marinare ed insaporire con delle spezie e successivamente dopo confezionato sottovuoto. Questo processo permette agli aromi di penetrare via capillare ed una volta tolto dal sottovuoto è pronto per essere cucinato. Se ne ricava una carne tenerissima e molto gustosa.

Non contiene allergeni.

OGM Status OGM FREE

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