Catalogo Prodotti
Tagliata di Suino Brado speziata
Tipicità:
Toscana
Disponibilità:
Da ordinare
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Questo è un articolo di straordinaria qualità, si tratta di un pezzo da circa 500 a 900 gr ricavato nella parte del capocollo del maiale di Razza CINTA SENESE.
Viene fatto marinare ed insaporire con delle spezie e successivamente dopo confezionato sottovuoto. Questo processo permette agli aromi di penetrare via capillare ed una volta tolto dal sottovuoto è pronto per essere cucinato. Se ne ricava una carne tenerissima e molto gustosa.
Non contiene allergeni.
OGM Status OGM FREE
