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Cosciotto in porchetta cotto nel forno a legna
prodotto senza glutine
Tipicità: Toscana
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disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Il Cosciotto, in altre parole è il coscio del prosciutto di maiale che viene cotto come la porchetta nel forno a legna. Ogni cosciotto è circa 9 kg e viene fatto cuocere in forni a legna per circa 5/6 ore a 300 °C.

Proviene dalla lunga esperienza dei macellai di Monte San Savino ed è un prodotto veramente genuino e unico nel suo genere.

Ottimo da affettare a mano e gustaso sia freddo che riscaldato.

Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.

Non contiene allergeni.

OGM FREE

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