| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Prosciutto di coscia estera si duino pesante sapientemente scelto, lavorato e rifilato in modo da avere poco scarto. E’ pronto al taglio, cioè è da noi curata l’attenta stagionatura in modo da riuscire a dare un prodotto sempre costante nel tempo, e la stessa avviene in montagna così che conferisce al prodotto finito un gusto ancora più unico.
A chi ama i sapori intensi, tipici della tradizione italiana, dedichiamo questo che rappresenta un classico con molto pepe in superficie, come usa in diverse parti di Italia.
Lo sgambato, una delle nostre “Gran Specialità”, si presenta di forma allungata, senza stinco e senza osso. E’ un prodotto leggermente aromatizzato, di antica tradizione e può essere considerato una tipicità di eccellenza.
Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.
Non contiene allergeni.
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