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Pancetta tesa a metà sottovuoto
prodotto base alimentare
Tipicità: Toscana
Disponibilità:
disponibile
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Questo è il tipo di pancetta che il mercato oggi maggiormente richiede, perché più magra di quella prodotta con carne nazionale, adatta a tutti gli usi e non troppo speziata.

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