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Home > Catalogo Prodotti > Formaggi - Esteri di mucca > Petit Pont L'Eveque 220 gr AOP
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Petit Pont L'Eveque 220 gr AOP
prodotto DOP
Tipicità: Francia
Disponibilità:
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disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

E’ un DOP dalla Normandia, ha un’origine monastica, prodotto con latte crudo, (ma in questo caso lo proponiamo a latte pastorizzato) ha la crosta lavata rossa ed ha la pasta di color giallo ocra con piccole occhiature.
Ha un gusto amarognolo e sapore pronunciato, ma non è piccante.

Non può mancare nel plateau dei formaggi internazionali.

ALLERGENI: Latte e proteine del latte.

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