Catalogo Prodotti
Fromage au Chablis 200 gr
Tipicità:
Francia
Disponibilità:
Su prenotazione
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Codice prodotto
03131
Unità di misura
Pezzo
Tipo di confezione
scatoletta di legno di pioppo
Peso per formina
200 gr
Formine per collo
6 pezzi
Modalità di conservazione
In frigorifero da 4°C a +10°C
Mezzo di trasporto
Automezzo refrigerato da 4°C a +10°C
Durata del prodotto a confezione sigillata
15 giorni
Ordine minimo
1 collo
Prodotto molto deperibile, di produzione stagionale, se non disponibile, occorre attendere almeno 15 giorni o più, dato che viene ordinato solo al raggiungimento del groupage per l'acquisto dei formaggi francesi.
La crosta è edibile.
Per il taglio si può usare l'archetto oppure il coltello da gorgonzola, quando è molto maturo anche con il cucchiaio.
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