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Treccione di scamorza farcito De' Magi
prodotto base alimentare
Tipicità: Puglia
Disponibilità:
Da ordinare
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Questo treccione farcito con prosciutto cotto ed olive o prosciutto cotto e funghi e poi intrecciato a mano è possibile averlo sia affumicato che bianco.
Lavorazione veramente artigianale, è idoneo per gastronomie ma anche per un buffet di sicuro effetto, infatti una volta tagliato oltre che buono è davvero bello anche da vedere.
Ha un delicato odore di affumicato, si potrà apprezzare anche i gusti dei prodotti di farcitura.

ALLERGENI: Latte e proteine del latte.

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