Catalogo Prodotti
Home > Catalogo Prodotti > Salumi - Cotti > Mortadella ORO con Pistacchio Giga a metà 13 kg Base Alimentare
Mortadella ORO con Pistacchio Giga a metà 13 kg Base Alimentare
Tipicità:
Emilia Romagna
Disponibilità:
disponibile
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Prodotta da una delle aziende storiche e più importanti di Bologna per nostro conto, ha un impasto dal sapore deciso e molto gustosa.
Chiamata Mezza Gigantina proprio perche la pezzatura originale è una mortadella fatta in un budello sintetico da 26 kg viene poi divisa a metà e messa sottovuoto per poterla lavorare nell'affettatrice, attenzione però al diametro in quanto è un 24 cm.
Allergeni presenti: PISTACCHIO
Mortadella idonea ai pazienti celiaci, cioè non contiene glutine o, comunque, ne presenta un quantitativo inferiore a 20ppm (mg/kg).
Prodotti simili
