Catalogo Prodotti
GRAN DE'MAGI selezione anno 2010
Tipicità:
Lombardia
Disponibilità:
Su prenotazione
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Pensato non per chi mangia il formaggio, ma per le persone che vogliono provare sensazioni nuove legate a questo mondo così speciale. Con questa tipologia di formaggio ci siamo divertiti a fare delle “verticali” ovvero il solito formaggio ma di più annate per vedere come varia la struttura e come ne cambia il sapore e gli aromi durante l’invecchiamento nelle nostre grotte sotterranee.
Un formaggio assolutamente non da grattugia ma da emozione.
ALLERGENI: Latte e proteine del latte, uova.
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