Catalogo Prodotti
GRAN DE'MAGI selezione anno 2011
Tipicità:
Lombardia
Disponibilità:
disponibile
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Codice prodotto
18011
Unità di misura
Kilo
Tipo di confezione
Forma nuda scartata (oppure tagliata sottovuoto)
Peso per forma
Circa 36 kg
Confezioni per collo
1 forma (con possibilità di tagliarla a metà, in quarti ed ottavi)
Modalità di conservazione
In frigorifero da 4°C a +8°C
Mezzo di trasporto
Refrigerato da 4°C a +8°C
Durata del prodotto a confezione sigillata
90 giorni
Ordine minimo
1 collo
Prodotto sempre disponibile, oltre alla forma intera si può tagliare a metà, quarti, ottavi ed infine a sedicesimi e metterlo sottovuoto.
I coltelli da usare per il suo taglio sono i modelli "Pavia, Milano e Roma".
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