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Home > Catalogo Prodotti > Formaggi - Mucca Stagionati > GRAN DE'MAGI selezione anno 2011
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GRAN DE'MAGI selezione anno 2011
prodotto base alimentare
Tipicità: Lombardia
Disponibilità:
disponibile
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Codice prodotto
18011

Unità di misura
Kilo

Tipo di confezione
Forma nuda scartata (oppure tagliata sottovuoto)

Peso per forma
Circa 36 kg

Confezioni per collo
1 forma (con possibilità di tagliarla a metà, in quarti ed ottavi)

Modalità di conservazione
In frigorifero da 4°C a +8°C

Mezzo di trasporto
Refrigerato da 4°C a +8°C

Durata del prodotto a confezione sigillata
90 giorni

Ordine minimo
1 collo

Prodotto sempre disponibile, oltre alla forma intera si può tagliare a metà, quarti, ottavi ed infine a sedicesimi e metterlo sottovuoto.

I coltelli da usare per il suo taglio sono i modelli "Pavia, Milano e Roma".

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