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Saint Felicien Tentation 220 gr
Tipicità:
Francia
Disponibilità:
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Il Saint Félicien è un formaggio cremoso con un sapore dolce che delizierà tutti gli amanti delle croste fiorite. Inventato agli inizi del XX secolo da un casaro di Lyonnais, utilizzò il suo latte invenduto e vi aggiunse la panna, la ricetta è fortemente ispirata dal San Marcellin, ma questo formaggio è più grande e più cremoso, soprattutto ha un sapore più delicato.
Realizzato con latte crudo, secondo un processo tradizionale e con tutta l’esperienza dei vecchi mastri casari.
ALLERGENI: Latte e proteine del latte.
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