Catalogo Prodotti
Gli Speziali De' Magi
Tipicità:
Piemonte
Disponibilità:
Su prenotazione
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Formaggio di nostra creazione, questa linea di formaggi assortiti viene da noi definita "gli speziali" proprio perché vengono impiegate delle spezie e piante aromatiche per aromatizzare il formaggio. E' molto importante stare attenti alle dosi degli abbinamenti tra spezie e formaggio affinché non vi sia una prevalenza dell'uno sull'altro, e quindi avere il giusto equilibrio. Fantastici da utilizzare nell’aperitivo oppure nell’antipasto, ma anche per cucinare.
Le spezie che più comunemente impieghiamo sono: Rosmarino, Fiore di Finocchio, Erba cipollina e Peperoncino, ma a volte possiamo usare pure, Pepe nero, Curry, Cannella o Noce Moscata.
Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.
ALLERGENI: LATTE e derivati del LATTE.
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