| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Questa linea l'abbiamo denominata "I CACIORTAGGI" parafrasando sul nome che significa appunto amalgamare alcune foglie di verdure ed ortaggi di stagione assieme ad un formaggio che non è né un pecorino, né un caprino e nemmeno un vaccino ma un "tre latti" ossia realizzato con tutti e tre le tipologie appena menzionate.
L'incavolato, proprio perché viene avvolto da fresco con delle foglie di cavolo nero, e non vedrà più la luce fino a che il consumatore lo porterà sulla propria tavola e lo degusterà come protagonista della tavola.
Il problema di questo prodotto è la breve durata della verdura, visto che si ossiderà nel corso di pochi giorni, ma all'interno il formaggio sarà comunque maturato e migliorato ed in grado comunque di raggiungere la propria scadenza.
Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.
ALLERGENI: LATTE e derivati del LATTE.
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