| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
L'inporrito, nome assolutamente di fantasia, ma descrive il concetto che questo formaggio viene avvolto da fresco con delle foglie di porro, con un conseguente rilascio di questo aroma di agliacee, dovuto appunto alla verdura stessa.
Questa linea è stata denominata "I CACIORTAGGI" giocando sul nome che significa appunto unire alcune foglie di verdure ed ortaggi di stagione assieme ad un formaggio, in questo caso un "tre latti" ossia realizzato con latte di mucca, pecora e capra. Il problema di questo formaggio è la deperibilità della verdura, visto che si ossiderà nel corso di pochi giorni, ma all'interno il formaggio sarà comunque maturato e migliorato ed in grado comunque di raggiungere la propria scadenza.
Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.
ALLERGENI: LATTE e derivati del LATTE.
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