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Parmigiano Reggiano DOP De' Magi ad ottavi
prodotto DOP
prodotto base alimentare
Tipicità: Emilia Romagna
Disponibilità:
disponibile
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Selezionato da noi  e confezionato per noi dall’azienda che lo stagiona e lo porziona in ottavi, quarti o mezze forme nella zona della DOP autorizzata a far questo. Ha una stagionatura minima di 24/28 mesi, viene frazionato con il taglio denominato “a roccia”. Pronto per la vendita al banco a taglio o per essere utilizzato in cucina.
Su richiesta è possibile avere anche la forma intera o la mezza forma

ALLERGENI: Latte e proteine del latte.

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