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Batuffolino De' Magi
prodotto base alimentare
Tipicità: Lombardia
Disponibilità:
Da ordinare
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Si definisce formaggio “a tutto pasto” in quanto ci si possono realizzare molte pietanze, dall'antipasto al dolce, sia fredde che calde. Oltre che essere gustato al naturale, nella versione salata possiamo consigliare con: un crostino di pane o vol au vent con dell'erba cipollina, con dell’olio e il pepe, con del salmone tagliato a coltello, del tartufo a scaglie, la bottarga, come condimento sulla pasta assieme al pomodoro, assieme alle verdure stufate…
Altrimenti nella versione dolce: con la crema di marroni, con i marroni canditi, con la sublime (crema di nocciole) oppure con la confettura di visciole, unendo semplicemente questi ingredienti potrete fare un dessert al cucchiaio a freddo, senza quindi cuocere niente, poco calorico, leggero, ma soprattutto a bassissimo costo! 
Spettacolare se utilizzato per il  cheesecake o del tiramisù "leggero".

ALLERGENI: Latte e proteine del latte.

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