Catalogo Prodotti
Prosciutto Cotto Nazionale ROSSO Base Alimentare
Tipicità:
Toscana
Disponibilità:
disponibile
| disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock | |
| da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno | |
| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Rappresenta un fiore all'occhiello della nostra produzione, derivato solo da cosce fresche scelte una ad una di suini italiani accuratamente selezionati.
Prosciutto cotto, prodotto con cosce italiane selezionate per Tipico prosciutto crudo di “Parma”, di media pezzatura, aromatizzato con aromi estratti direttamente in azienda tramite decotto partendo da erbe aromatiche e spezie. Il prosciutto è privo di geretto, con scamone mondato.
Prodotto senza l’aggiunta di Polifosfati e di Glutammato monosodico.
Senza glutine
Senza lattosio e caseinati
Utilizzo esclusivo di ingredienti non OGM (soia, mais e derivati)
Contenuto di sale .1,84% sul t.q.
Contenuto allergeni secondo Reg. CE 1169/2011 e successive modifiche e integrazioni: assente
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