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Cosciotto arrosto al Tartufo
Tipicità: Toscana
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da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
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Prodotto ottenuto dalla coscia intera di suino giovane, moderatamente salato e speziato con l'aggiunta di tartufo al suo interno.

Come dalla tradizione toscana viene rigorosamente cotto nel forno a legna, ha un sapore delicato con il caaratteristico aroma di tartufo, ideale per panini, antipasti o stuzzichini.

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