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Wurstel Meraner (lungo con pelle)
Tipicità:
Trentino Alto Adige
Disponibilità:
Da ordinare
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| su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile |
Non si tratta di wurstel industriali, in quanto hanno una lavorazione artigianale realizzata da una macelleria nella città di Bressanone.
Würstel Meraner ha la sua origine in Alto Adige, più precisamente dalla cittá di Merano.
Tipico del Meraner è un’alta percentuale di carne bovina nell’impasto base miscelato con carne macinata grassa.
La loro lunghezza è di circa 20 centimetri ed il peso da 120 a 130 gr per pezzo.
Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.
Non contiene allergeni.
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