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Filetto di sgombro marinato Nonna
prodotto base alimentare
Tipicità: Toscana
Disponibilità:
disponibile
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Sono filetti di Sgombro marinati, da non confondere con i filetti di sgombro sott’olio in latta anche perché questi sono lavorati dal fresco, poi cotti e subito marinati in olio e poco aceto, gli altri invece dopo la cottura non subiscono la marinatura, ma l'inscatolamento e la pastorizzazione in modo da poter durare a lungo.

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