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Prosciutto cotto tipo Praga con osso
Tipicità: Trentino Alto Adige
Disponibilità:
Da ordinare
Informazini sulla disponibilità
disponibile = prodotto quasi sempre disponibile a magazzino, salvo impreviste rotture di stock
da ordinare = prodotto freschissimo quindi ordinato-prodotto-consegnato oppure non presente in magazzino, ma disponibile dopo qualche giorno
su prenotazione = non disponibile, prodotto stagionale, perciò disponibile solo in alcuni periodi oppure dal momento dell'ordine occorre informarsi su quando sarà disponibile

Codice prodotto
20050

Unità di misura
Kilo

Tipo di confezione
Busta litografata sottovuoto

Peso per confezione
Circa 4 kg

Confezioni per collo
2 pezzi

Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°c a +4°C

Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°c a +4°C

Durata del prodotto a confezione sigillata
60 giorni

Ordine minimo
1 collo

Questo prosciutto tipico e caratteristico della zona Altoatesina viene realizzato con la coscia intera di maiale. Ha un gusto delicatamente affumicato e molto gradevole, ottimo freddo e delizioso se scaldato.

Ideale per la farcitura di panini, ma conferisce un gusto particolare anche a svariate preparazioni gastronomiche.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Coscia di suino selezionata, proveniente dall'Europa, disossata a mano ,cottura prolungata a vapore
saturo( con controllo continuo della temperatura a cuore del prodotto, viene leggermente affumicato.
INGREDIENTI
Carne di suino, latte scremato reidratato,fecola,sale,proteine del latte,destrosio,aromi ;
Stabilizzanti:E 407,E 450, E 451;
Antiossidante: E 301; Conservante: E250;
*** non contiene fonti di glutine, né OGM ***

 

INGREDIENTI: Carne di suino, latte scremato reidratato, fecola, sale, proteine del latte, destrosio, aromi ;Stabilizzanti: E407, E450, E451. Antiossidante: E301; Conservante: E250. 

Non contiene glutine.

OGM Status OGM FREE

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