La maestosa chianina, con la sua caratteristica e "arcaica" gobba a renderne più imponente il profilo, è una razza bovina dal mantello bianco porcellana, conosciuta ed apprezzata fin dall' antichità: gli Etruschi e i Romani la usavano nei cortei trionfali e per i loro sacrifici agli dei.

Il carroccio del Palio di Siena è trainato da due coppie di bianchissimi bovi chianini. Dalle sue carni, nel Rinascimento, nacque la famosa "Fiorentina" e, sempre con le sue carni saporite, oggi si ottengono molti dei piatti succulenti della cucina senese.

INGREDIENTI: "IGP Vitellone Bianco dell'Appennino centrale" razza chianina (50%), polpa di pomodoro (pomodoro, Acidificante: acido citrico (E330)), cipolla fresca, vino rosso, carote fresche, doppio concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, sedano fresco, prezzemolo fresco, sale aglio, pepe nero, zucchero, erbe aromatiche, spezie

ALLERGENI: Sedano

Può contenere tracce di SOLFITI. Prodotto in uno stabilimento che fa uso di NOCI

Senza Glutine - Gluten Free

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:

• Valore energetico  126 kcal - 527 KJ
• Proteine  8,8g
• Carboidrati 3,8g (di cui zuccheri 3,7g)
• Grassi  8,4g (di cui saturi 3,04g)
• Sale  1g